Лето, солнце, жара, а так хочется чего нибудь охлаждающего и легкого. На прилавках наших магазином есть множество блюд которые охлаждают организм, главное правильно их использовать.
Один из самых популярных продуктов, охлаждающих организм в летний зной - мята. Все очень просто, необходимо добавить несколько листиков мяты в салат из свежих фруктов или домашний лимонад и прохлада вашему организму обеспечена.
Еще одно травянистое растение которое рекомендуется употреблять жаркую погоду - щавель. Он не охлаждает организм как это делает мята, но его полезные свойства заключаются в другом. Высокая температура воздуха влияет на работоспособность сосудов и сердца. Щавель является самым лучшим средством очищающим сосуда от холестирировых отложений, а это значит организм начинает работать намного лучше.
Отличным антиоксидантом, охлаждающим в жару является огурец. Этот овощ является отличным дополнением к жареным блюдам облегчая процесс усвоения. Также диетологи рекомендуют пить лимонады из огурца и лимона, это охлаждает организм на длительный период.
Кстати вместо лимона можно использовать лайм, которые тоже стоит в списке наиболее благоприятных летних продуктов. Повышенное содержание витамина С помогает в укрепление имунитета, ускоренном расщепление жиров и выводу из организма холестерина.
Чтобы восполнить огромное количество микро и макро элементов, аскорбиновую кислоту, витамину группы В, пиктин, калий, магний, железо, кальций нужно всего лишь включить в свой летний рацион молодые кабачки. Благодаря содержанию большого количества воды, продукт быстро перерабатывается и усваивается организмом.
Еще один фрукт с высоким содержанием витамина С - киви. Если включить в ежедневный рацион один плод, то в организме резко повысится сопротивление УФ-лучам, а также ускорится восстановление водного баланса.
Самый летний продукт - арбуз. Его рекомендуется употреблять в пищу не только для восполнения водного баланса и повышение обмена веществ, но и для укрепления всего организма. Большое содержание полезных веществ способствуют противовоспалительным процессам, а содержание воды в продукте (92%), помогает организму с легкостью избавляться от всех вредных веществ попадающих в кишечник.